Maristes

L’aliança de la Fundació Champagnat amb el Clúster Foodservice de Catalunya vol servir per impulsar el desenvolupament de projectes innovadors i transformadors en l'àmbit dels serveis alimentaris de la xarxa marista a Catalunya. Un replantejament que serveixi per explorar noves fórmules i maximitzar les que ja funcionen amb èxit. Com assenyala Loreto Rubio, directora general de la Fundació, "era important fer un salt: així com la covid ens va permetre fer un salt en temes digitals, ara hem de fer un salt en polítiques d'alimentació i restauració".

A Maristes Girona el tancament del bar de l’escola amb motiu de la pandèmia de Covid-19 els va fer replantejar aquest servei. Van imaginar un espai que pogués ser centre promotor d’aspectes de salut que ja tractaven a l’escola, com també d’altres que volien començar a treballar. Ara la nostra col·laboració amb el Clúster ha donat una forta empenta a aquest projecte. En aquest sentit, us deixem la reflexió de Xavier Garcia, director de l'escola, sobre les oportunitats que ofereixen aquestes sinergies:

La Missió Educativa de l’escola Marista es concreta en el seu Projecte Educatiu. Aquest projecte es resumeix de manera molt breu plantejant l’educació d’infants i joves d’una manera integral, entenent com a tal el treball d’aspectes que fan referència a les habilitats cognitives i d'altres que fan referència a la salut física i emocional de les persones. D’aquesta perspectiva de l’àmbit de la Salut és d'on surt una de les línies de Visió de l’escola Maristes Girona. Creiem que hem de ser capaços de fer un salt qualitatiu, passar de ser un espai saludable a ser un espai generador de salut. El tancament, amb motiu de la pandèmia, del bar de l’escola ens va fer replantejar-nos aquest servei. Vam imaginar un espai que pogués ser centre promotor d’aspectes de salut que ja treballem a l’escola i d’altres que volem començar a treballar. L’aliança de la Fundació Champagnat amb el Cluster Food Service ha donat una forta empenta a aquest projecte. Actualment ens trobem immersos en un procés d’ideació del concepte, acompanyats d'institucions amb molt de renom, i estem convençuts que tot aquest esforç revertirà de manera molt positiva en tota la nostra comunitat educativa. Creiem, a més, que pot ser un nou concepte que es podrà extrapolar a molts centres educatius del nostre país.

Xavier Garcia

Director de l'escola Maristes Girona